本网讯(记者谢晨阳)一年一度的中秋佳节即将到来,月饼开始在我市各大商场、超市销售。记者在采访中发现,多数月饼生产厂家似乎把刚刚实施不久的食品营养标签有关规定给“忽略”了,月饼包装上只有配料列表,没有标注营养标签。
根据卫生部5月1日颁布实施的《食品营养标签管理规范》,月饼的外包装上要有营养标签,标示能量、蛋白质、碳水化合物、脂肪等营养成分。卫生部表示,出台该规范主要是为引导消费者合理选择食品,促进膳食营养平衡,保护消费者的知情权和身体健康。但记者昨日走访我市部分超市后发现,多数月饼包装上只有简单的配料列表,没有标注营养标签以及相关的营养成分。
“食品标签标得很清楚了,用的什么料一目了然,没必要贴上什么营养标签。”采访中,多数销售人员几乎不知道要在月饼上张贴营养标签。而一些选购月饼的市民,对于《规范》的内容也不了解。但在采访中,多数市民希望得知月饼中所含的热量、脂肪、糖、盐等营养成分,以此衡量进食多少才是科学的。
记者查阅了5月1日起实施的《食品营养标签管理规范》,该规范中标明,国家鼓励食品企业对其生产的产品标示营养标签。一月饼厂家表示,营养标签目前并非强制,只是建议实施,加之一些企业的检测手段和技术跟不上,真正施行有一定难度。