本网通讯员 张鲜红
先到菜市场采购当天所需菜品,再招呼员工洗菜准备一天的营业,每天早上,在太平街道三星桥村开餐馆的重庆籍外来人员时新文5点钟就要起,开始打理一天的生意。
与刚来温岭务工时不同,现在,他已是一家小餐馆的老板。店面虽然不是很大,但生意却非常红火,一个月下来,少则几千元,多则有上万元的收入。
8年前,时新毅像所有的打工仔一样,怀着掏金的梦来到温岭,刚开始,在温岭一家鞋厂做扎帮工,拿着一个月1千来元的工资。打工一段时间后,头脑活络的时新文发现,在温岭务工的外来人员中,多数来自四川、江西、湖北等内地省市,他们的饮食习惯与温岭存在着很大的差异,附近一些开在农民房里的川菜馆、江西小炒店等天天爆满。既然这么多人想吃家乡菜,何不自己也开一家?
说干就干,他把两年来攒下的2万元积蓄加上向朋友借的2万元,在城乡结合部山下金一带开了一家川菜馆,生意果然不错。一年后,不满足现状的他又投资近10万元在三星桥重新开了一家川菜馆,营业额更是翻了两倍。老时对现状非常满意,他现在最大的愿望是能开一家中等档次的餐馆,然后在温岭买房子,做一个地地道道的温岭人。
5年前,来自武汉的小伙子姜玉方与几个老乡一起来到温岭打工。2年后,在老乡的带领下,小姜夫妻做起了蔬菜买卖。现在,有了原始资本积累,他们又做起了蔬菜批发生意,一年赚个十万八万不在话下。
通过近段时期的走访调,查笔者发现,来太平务工的近5万外来人员中,像老时和小姜那样从最初的打工到如今走上创业之路的外来人员还真不在少数,他们凭着敏锐的商业嗅觉,从当初的我为人打工转变到了现在的人为我打工。据工商部门统计,人数至少在千余人以上,几乎各行各业都有他们的身影。如今,打工仔已不再是外来人员的代名词。