记者调查发现：毒狗药挺畅销管理部门提醒：市民慎食来路不明的狗肉
□本报记者 谢晨阳
“我们村里经常有人用药来毒狗。”日前，横峰的陈先生拨打本报热线86144111，反映农村经常有人毒杀土狗，希望能引起有关部门的重视。
针对陈先生所反映的情况，记者对此事进行了调查。
村民：乡村土狗频频被毒死
“我家的狗又被毒死了。”陈先生说，上周三，他家的老黄狗突然失踪了。第二天一大早，就有村民跑来告诉他，有人趁着夜色将一条被毒死的土狗装进了麻袋，然后开着摩托车离开了村子。后来一查，那条被毒死的土狗正是陈先生家的。
陈先生家先后养了3条狗，可3条狗都被人毒死了。陈先生告诉记者，村里好多户人家的狗都无缘无故“消失”过。“每到晚上，就有人开着摩托车在村子里转，将狗毒死后逃之夭夭。”陈先生说。
“现在农村养的狗都是‘看门’用的，狗频频遭偷，可长了小偷的气焰啊。”陈先生担心地说，“听说用来毒狗的药毒性非常强，狗吃了两三分钟后就会死，人吃了被毒死的狗会不会也中毒呢？”
小贩：毒狗药挺畅销
那么，频频毒死乡村土狗的“毒狗药”究竟是什么剧毒呢？根据知情人提供的线索，记者近日来到横峰，与当地两名卖狗药的小贩取得了联系。
当天中午11时许，记者谎称购买狗药，来到横峰工业区一偏僻处等小贩。几分钟后，两名操外地口音的年轻人来到记者跟前。
记者表明来意后，两人从一塑料袋里拿出一粒白色药丸。记者发现该药丸用纸巾包着，大小和感冒胶囊差不多，外面裹着一层蜡，里面装有一种白色晶体状物体，类似于味精。
“这药管用吗？什么成分呢？”见记者有疑问，其中一名青年拍拍胸脯说道：“这里面有氰化钠，狗咬了不到两分钟就完了，你把它包在肉里，保证行。”
“那人吃了没事吗？”“肯定毒不死人的，我每天能卖好几十粒，都没事啊。”男子接着说：“不过你自己最好别多吃，出了事我们可不负责。”
当记者表示购买的数量比较多时，两人当即表示“多少都可以，只是我们没有店面，几天后就能拿到货，你等我们的电话。”两名小贩还告诉记者，因为相关部门查得厉害，现在这种药正规店里根本买不到，只能向他们这种流动小贩买。
管理部门：市民慎食来路不明的狗肉
“狗肉滚三滚，神仙站不稳”。如今，越来越多的市民喜欢上味道鲜美的狗肉。记者走访了我市各大菜场，发现前来购买狗肉的市民不少。
“没有下毒吧。”记者在市区某菜场一摊位前问道。“不可能的，收的时候都是活的。”商贩说，这些狗肉是他一条条收来的，肉质很好。“那有没有检验检疫证呢？”记者再问。停顿了一两秒钟后，他说：“你去问问看，所有狗肉都没有检验检疫证的，我们不用这个。”
那么，市场上的狗肉是否要经过检验呢？市畜牧兽医局的工作人员表示，氰化物对人体健康有害，消化道吸收易中毒，因此国家明令禁止使用这种狗药。
但他同时表示，目前检验检疫采用申报制度，即要经营户自己申请检验。“由于种种原因，目前市场上卖的狗肉几乎都没有经过检验，因此建议喜欢吃狗肉的市民不要购买无证商贩和无证饭店提供的狗肉，各饭店业主也不得接受来路不明的狗肉。”
如何辨别有毒狗肉
既然无法检验，那么市民该如何辨别狗肉是否有毒呢？
一名卖狗肉的商贩告诉记者，鉴别是不是毒狗，可以通过观察狗脖子有无血洞得出。他说，由于狗被毒死之后，要经过较长的时间才能被宰杀，这时狗的血液已经凝固，血无法放出来，因此脖子上就没有血洞。但也有极个别“聪明”的档主为了迷惑消费者，在毒狗脖子上划一刀，制造现杀狗假象。
此外，现杀狗的表皮呈红色，毒狗外表则很苍白；从肉质看，毒狗颜色呈暗红，现杀的狗肉色则相对鲜红，闻起来腥臊味较重。
因此，消费者在购买狗肉时，最好看到现场宰杀的狗肉再买，如果没有看到现场宰杀的狗，则一定要按上述“诀窍”仔细辨别，以避免买到毒狗肉。
