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坞根特产
2008-07-10 16:07   来源: 温岭新闻网   []  [打印

发糕鼓
宋元明代,坞根主妇就会制作发糕鼓了。每逢七月半,只要家有粮食糊口者,户户制发糕为点心,月半节宴聚。解放后,家家户户欢聚做月半家宴,点心就是发糕鼓。
发糕鼓的由来已久,说起来历,其中还有一段有趣的故事。据说宋代一位大娘做七月半点心“年糕”时,不慎拌粉时水倒多了,“年糕”做不成了,只得将拌成糊状的米粉加上点红塘舀在桐树叶上蒸。结果味甜又有树叶香。就这样,“发糕鼓”的别名“桐树叶包”就此产生了。

“东魁”杨梅
     “东魁”杨梅个大味美,很受人们的青睐。杨梅一上市就遭市民抢购。时值盛夏,山清水秀的西里村,己是满山遍野的杨梅吸引一批批游客,纷纷来这里避暑休闲品尝东魁杨梅。享有“ 杨梅之村”美誉的西里村,今年600亩杨梅喜获丰收,产量将达到8万公斤。

甜橙
坞根种植甜橙历史悠久,大部分种植于庭前舍后。味甜、芳香,具有清肝、解热功能。贮藏时间较长,可贮至次年端午前后。由于市场盛销,种植量大大上升,每户10~20株,见于常情。因而坞根甜橙名著本市市场,市人也争相购买,作年关送礼佳品,广为盛行。

坞根草鸡
    坞根素有“温岭草鸡之乡”,生产经营的草鸡皮薄肉厚,口味鲜嫩,是一种优质、安全、营养的绿色食品。温岭草鸡在饲养管理过程中采用放养技术,形成肉质鲜美、风味良好、富有独特野味特色,在市场上有很高的信誉度和很强的竞争力,深受消费者欢迎。产品先后通过有机食品、A级绿色食品和浙江绿色农产品认定,连续5年获浙江省农业博览会金奖,“花坞”牌商标被认定为浙江省著名商标。


【编辑】: 吴海滨
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