莳药是大溪镇太湖山区的一大特产。今年太湖山区农民在海拔600多米的太湖山上种植了1500多亩莳药，预计总产量在1500吨以上，按目前市场行情计算，总产值不少于500万元。

　　莳药含有多种营养成分，不仅可做菜，还能当粮食，又是熏制中药“淮山”的原料，特别是紫色莳药，有着更高的经济价值和药用价值。因太湖山上气候独特，四周无污染，出产的莳药特别畅销。每到收获季节，远在福建、上海等地的客商便纷至沓来。

　　本报通讯员 林本祥摄