“面童水潺特新鲜，螺蛳咕酒味道显。”9月6日下午，横峰街道邱家岸村村民正在将掏来的螺蛳洗净、分拣，等待商贩来收购。据了解，随着食用螺蛳的人越来越多，横峰街道邱家岸村的村民掏螺蛳的热情也越来越高涨，目前从业人员已发展到40多户150人左右，年收入平均3万元左右，收入高的有8万多元。

　　图为村民蔡春根夫妻俩正在分拣螺蛳，争取卖个好价。

　　图为村民蔡甫根正在清洗螺蛳。