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高效生态是我市现代畜牧业发展的必然选择
 
2007-09-04 22:35  来源: 温岭日报  
   □阮云彪 徐聪辉

  

  现代畜牧业是高产、优质、高效、安全、生态的畜牧业,是专业化、规模化、集约化程度高,可控性强的畜牧业,其内涵是用现代发展理念指导畜牧业,用现代设施装备畜牧业,用现代科技改造畜牧业,用现代经营管理方式发展畜牧业。我市畜牧业在经过近几年的高速发展之后,逐步形成了以温岭草鸡、白毛乌骨鸡等为主导的畜牧产业,他们在我市乃至我省畜牧业中都占有重要的地位。当前,我市畜牧业已进入一个新的发展阶段,正由传统畜牧业向现代畜牧业转变,加快建设现代畜牧业已成为今后一段时期我市畜牧业的发展方向,而高效生态畜牧业是我市现代畜牧业发展的必由之路。高效生态畜牧业是以绿色消费需求为导向,以提高市场竞争力和可持续发展能力为核心,具有高投入、高产出、高效益与可持续发展的特性,集约化经营与生态化生产有机结合的现代畜牧业。它符合温岭人多地少,经济较为发达的实际,其本质要求就是走经济效益高、产品安全、资源节约、环境友好、技术密集、发挥人力资源优势的新型畜牧业现代化道路。

  一、我市发展高效生态畜牧业的必然性和可行性。

  1.随着我市工业化、城市化、市场化的快速推进,畜牧业成了发达地区的副业和“休闲业”,但畜牧业在我市整个农业产值的比重却越来越高,高效生态的畜牧业已成为欠发达地区的主业。就我市欠发达的坞根镇来说,畜牧业是该镇农业支柱产业,占农业产值的50%,该镇2006年农民人均收入5402元,其中畜牧业贡献了24%左右。同时我市西部欠发达地区,山地资源丰富,有利于畜牧业生产的生态发展。

  2.随着人们生活水平的提高和畜禽产品国际国内市场竞争的加剧,客观上要求提供优质、绿色、生态的畜牧产品,加上我市土地资源逐年减少,水资源局部地区、局部时段紧张,基础设施薄弱,政府资金投入后劲不足,生产能耗和成本上升,业内要求我市在发展畜牧业产业时,只能走高效生态的发展道路。

  3.随着新农村建设在我市农村全面展开,农村环境整治提上了议事日程,而农业生产的污染是农村环境的一个主要污染源。比如生猪养殖,由于养殖户呈分散状态,素质低,设施差,养殖废弃物没有得到有效处理,使村庄环境受到极大破坏,有些村成为“苍蝇村”、溪渠等设施猪粪堆积堵塞,死牲畜在路边、河道随地乱扔,对农村的环境造成极大的破坏。所有这些,迫切需要对畜牧业进行整治和提升,走生态高效之路。

  我市发展高效生态畜牧业是否可行,从温岭草鸡、白毛乌骨鸡、肉鸽等产业分析,温岭人杰地灵,民间资金丰厚,财政扶持力度较大,技术力量基本能满足高效生态发展的需要。温岭草鸡、白毛乌骨鸡、肉鸽等产业经过政府几年强势推动,得以快速发展,逐步形成生产品种区域化、生产设施现代化、生产技术标准化、经营主体市场化的畜牧业生产格局,具有良好的物质基础、技术基础、资金基础、市场基础和机制基础,为我市进一步发展高效生态的现代畜牧业写就了可行性报告。

  二、我市发展高效生态畜牧业的切入点。

  1.做强做大主导产业。温岭草鸡、白毛乌骨鸡、肉鸽是优质绿色产品,符合高端消费趋向,但与广州等地区比较,存在规模小、市场份额低、品牌知名度低等问题,应予以大力培育。按照区域布局规划,探索走非均衡发展的路子,围绕主导产业建好基地,在适宜地区围绕基地拓展产业,打造有区域知名度的畜牧品牌,提高市场知名度和市场份额,把我市建成在全省乃至全国农业产业中有较大比重的区域畜牧业基地。

  2.培育高效益的生产经营主体。不断培育壮大生产经营主体,抓好畜产品的精深加工和开发,延伸产业链条,真正形成利益关系一致的产加销一条龙。发展农业龙头企业,壮大和规范农民专业合作社,提高畜牧业产业化、养殖户组织化水平,增强畜牧业抗市场风险能力和市场竞争力,鼓励工商企业投资现代畜牧业,加大财政和信贷优惠力度,加速“走出去”发展速度,培育外向型农业龙头企业和标准化出口基地,鼓励到外地建立基地,拓展市场。充分发挥畜牧业龙头企业在开拓市场、引导基地、加工增值、科技创新、标准化生产等方面的带动作用,增强带动农业增收的能力。

  3.建立高效率的现代畜牧业服务体系。探索和推进农民专业合作社、供销合作社、农村信用合作社的“三位一体”工作,搭建集技术、信息、金融、营销等服务于一体的服务平台,充分发挥“三位一体”作用,建好农产品配送中心,实施品牌战略,培育农业知名品牌,申报农产品地理标志,推行标准化生产和管理,加强农产品生产环境和质量检验检测,建立畜禽产品质量安全可追溯制度,建设畜牧业地理信息系统,搞好畜牧业综合配套服务体系。

  4.研发和推广现代先进技术。科技创新是实现畜牧业可持续增长的根本动力,畜禽良种是畜牧业发展是基本的物质基础,是推动畜牧业发展最活跃、最重要的生产要素。建设以白毛乌骨鸡研发中心为平台的品种培育中心,积极进行畜牧业品种研究和培育,推广温岭草鸡和白毛乌骨鸡的产业发展模式,充分发挥我市的品种资源优势、产业优势、合作优势、区域特色优势,来引导畜牧产业向标准化、规模化、集约化、品牌化发展,加强对农民的科技知识培训,不断提高其接受科学技术的自觉性和能力,切实提高畜牧业的综合生产能力。

  5.加快畜牧小区和生态环境建设。建设畜牧小区,符合区域经济发展和培育功能区块的要求,是实施畜牧业标准化生产、产业化经营,推动畜牧业生产方式和增长方式转变的必由之路,可以转变畜牧业生产方式,进一步加强动物防疫与保障畜产品安全,对于提高人民生活质量、增加农民收入和新农村建设具有重要意义。建好畜牧小区,可以强化对畜禽污染物的处理,加强环境保护。强化环境与设施的意识,要大力宣传改造环境与设施的重要性,从畜牧生产基础抓起。

  6.积极推进畜牧业标准化生产。实行标准化生产是保证畜产品卫生安全,提高畜产品竞争力的战略性措施。要把标准化生产作为我市发展高效生态畜牧业的关键来抓,要依法加强对饲料、兽药生产企业产品的质量监控,加强饲料、兽药市场的管理,指导生产经营者合理用料用药,严厉打击伪劣产品和非法经营,进一步制定完善我市温岭草鸡、白毛乌骨鸡、肉鸽等主导产品的生产标准,建立功能齐全的畜牧业标准化质量化验检测体系,为实施畜牧业标准化生产创造良好的市场环境。

【作者】: 【编辑】: 陈晓寒

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